今年も甘さが抜群です。
総社市でスイートコーンの収穫がはじまりました。
総社市で地産地消の取り組みをしているそうじゃ地食べ公社のスイートコーンハウスです。
約10アールのハウス3つと露地で育てていて、7月末までにおよそ2万本の収穫を見込んでいます。
育てているのは「ゴールドラッシュ」という品種です。
まぶしいほどの金色の粒がぎっしりと詰まっているのが特徴です。
糖度が高く、新鮮なので生でも食べられます。
きょう、初出荷にあわせ総社市の片岡聡一市長がことし初めての収穫を体験しました。
記念すべき第1号です鮮度抜群のスイートコーン。
収穫したスイートコーンは総社市内の一部のスーパーで販売するほか、総社市西郡にある地食べ公社のハウスで予約による直売が行われます。