総社市役所通りの一本北側の通りにある、総社スポーツ１階に「食パン専門店 一本堂」があります。
名前の通り、食パン専門店で、定番商品７種類と季節商品２種類のあわせて９種類あります。
一本堂は、フランチャイズ展開で全国におよそ８０店舗あって、岡山県内には、総社にしかお店がありません。
去年８月にオープンしたばかりのお店です。
無添加で保存料・卵を使わない１斤サイズの食パンです。
「毎日食べても飽きない食パン」をテーマに、パリッとした耳とずっしりとした生地の重量感が特徴です。
一番人気のプレーン（￥260-税込）のほかに、たっぷりのレーズンを巻き込んだレーズン食パン（￥380-）も人気があるそうです。ひとつひとつ、具材を手で巻き込んで作るので、断面がうずまき状になるんですよ。軽くトーストするのもおすすめだそうです。
６月からは季節商品の生クリーム食パンやカルピスバターを使った塩食パンの販売も始まるそうです。
１時間おきに１種類から２種類の食パンが焼きあがって、お店周辺にまでいい香りが漂っていました。
このおいしさを求めて、遠くは倉敷市の児島や福山市・瀬戸内市からも訪れる人がいるそうです。
手土産に利用する人も多く、１人で２斤・３斤と買う方もいました。
パンに合うジャムや一本堂の食パンを使ったシュガートーストもあります。
「どうぞ召し上がれ」
店舗情報
| 住所 | 総社市中央2-7-20 |
|---|---|
| 電話 | 0866-37-6248 |
| 営業時間 | 9:00-18:30 |
| 定休日 | 第一日を除く日曜（臨時休業あり） |
| HP | https://www.facebook.com/ippondo.okayama.soja/ |
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