《ＳＵＫＩＹＡＫＩ！》トクもりっお年玉スペシャル２０２１「岡山県産食材で すきやきを作ろう」
２０２１年が「丑年」だけに「牛」＝「牛肉」をテーマにお届けします。 お正月に作りたい！食べたい！牛肉料理を、地元岡山の食材でつくっちゃおう！ということで、あっちこっち行ってきました。 放送動画（スタジオ試食パートを除く）…
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冬の鳥取で温泉＆カニ三昧！《皆生温泉 東光園》
突然ですがここは鳥取。冬の山陰は寒さが身に沁みます。 …と、いうことで温泉とグルメを求めてやってきたのは皆生温泉 東光園。 皆生温泉で唯一のアルカリ性の温泉は美肌の湯として知られています。 そして冬の味覚、松葉ガニ！ こ…
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《倉敷アイビースクエア・倉敷》低温真空調理でしっとりやわらか！こだわりのローストビーフを自宅で味わえる
おうちゴハンをゴージャスにしてくれる一品が登場！倉敷アイビースクエアでは、シェフ特製のローストビーフの宅配プランを期間限定で販売しています。下味をつけた国産牛モモ肉を、研究を重ねて生み出した「低温真空調理」で加熱。驚きの…
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《倉敷プリン》素材にこだわった”ご当地”プリンが美観地区に登場！
２０２０年１１月２１日、美観地区にグランドオープンした「倉敷プリン」。蒜山ジャージー牛乳やマダガスカル産のバニラビーンズなど素材にこだわったプリンは店内で毎日手作り。なめらかで溶けていく食感とプリンならではのコクと香りが…
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《からあげぜんちゃん倉敷店・倉敷市》晩ごはんのおかずに！九州＆倉敷 醤油ベースの「おいしいからあげ」
倉敷青陵高校近くに２０２０年７月オープンした「からあげぜんちゃん」。屋号にある「ぜんちゃん」こと善木さんが手掛けるからあげは、およそ１０年間培ってきた技術の集大成です。九州醤油をベースにしたおいしいからあげは、しっかりし…
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《腹ＰＥＣＯ ＣＨＩＫＩＮ・倉敷市》リーズナブルなお母さんの味！手作り総菜も人気のからあげ店
大高街道沿い、白楽町の交差点を北に１５０ｍほどのところに店を構える「腹ＰＥＣＯ ＣＨＩＫＩＮ」。ここで提供されるからあげは、まさにお母さんの味です。おススメの手羽中ハーフ（１０本入り）は、醤油ベースの甘だれが絡んだ素朴な…
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《ぎょうざ・からあげセンター・倉敷市》食感が快感！餃子専門店のこだわり「ザクザクからあげ」
岡山餃子製作所の系列店として２０２０年９月にオープンした「ぎょうざ・からあげセンター」。店内で手作りした餃子がメインだが、もう一つの主役が食感ザクザクのからあげ。肉は国産でフレッシュなものを採用。下味には卵を使っていない…
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《うぶこっこ家・倉敷》卵料理専門店で極上のたまごかけごはん
中四国初の卵料理専門店として２００５年にオープンした「うぶこっこ家」は、今年で１５周年。イートインコーナーでは看板商品のたまごかけごはん（「ぶったまごはん」）が税込み３３０円で味わえます。お店を運営するのが鶏卵業の「のだ…
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《ぼっけぇパン・倉敷市》持ち帰りカレーライスが新登場！「おしゃれガッツリ」食べ応え十分の深い味わい
揚げ焼きパンで人気の「ＢＯＫＫＥｅＰＡＮ」に、持ち帰り専用の新メニュー「ＢＯＫＫＥｅＣＵＲＲＹ（ぼっけぇカレー）」が新登場！ 金沢カレーでおなじみ「ゴーゴーカレー」監修のカレールーはスパイシーながら深みある味わいが特徴。…
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《焼肉食堂ブリスケ・倉敷》炭火焼き！ボリュームたっぷりの焼肉定食がリーズナブルに味わえる
２０２０年５月にオープンした焼肉食堂ブリスケは、炭火焼きのお肉がボリュームたっぷり・リーズナブルに味わえます。店の名前にもなる「ブリスケ」をはじめ、ハラミ、サガリなど、さまざまな部位の牛肉を中心にした定食が自慢です。カル…