復興支援の輪が生んだ日本酒とスィーツ「酒工房あおえ」「モア・ガーデン」

東日本大震災の復興支援が縁となり生まれた日本酒が販売されています。
販売されているのは、倉敷市水江にお店を構える酒工房あおえ。

日本酒の名前は純米吟醸朝日「TAKO」
倉敷産の朝日米を使って、
宮城県市塩竃市の老舗造り酒屋阿部勘酒造が醸造をしました。

ラベルにも倉敷市下津井産のタコと
塩竃市の市木ともなっている塩竃桜が描かれています。

さらに、純米吟醸朝日「TAKO」を使ったケーキも登場。

倉敷市鳥羽のJR中庄駅前にあるケーキハウスモア・ガーデンでは、
純米吟醸朝日「TAKO」をたっぷりとしみ込ませたパウンドケーキ酒ケーキ「朝日米」を

今年から販売開始しました。

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店舗情報

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