《倉敷・三冠酒造》老舗造り酒屋のかき氷!酒粕のシロップと仕込み水の氷が融合

倉敷市児島下の町の老舗酒造メーカー・三冠酒造では、6月20日から夏季限定でかき氷を販売中。「吟醸酒粕かき氷」は、雄町純米吟醸の酒粕でつくったシロップ・練乳・ホイップを使用。酒糀をトッピングして食感にアクセントを加えています。うまさのポイントは地下35mから湧き出る弱硬水の仕込み水を-8℃に凍らせた氷。キーンとすることがありません。プレーン、イチゴ、柑橘の3種類があります。そして今年は仕込み水を使ったソーダを新発売。お水がおいしいのでお酒もおいしいと納得できる味です。材料がなくなり次第終了なので、お早めにどうぞ。

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店舗情報

三冠酒造

所在地 倉敷市児島下の町2-9-22
電話 086-472-3010
備考 かき氷・ソーダの販売時間は11:00~16:00(火曜休)