早島でイグサのコースター作りとイグサスィーツ

今月からおでかけ直送便は、新しく野口春香レポーターが担当することになりました！

皆さんよろしくお願いします。

今回は、早島町のイグサの話題をお届けしました。
お邪魔したのは、早島町前潟の『岡山ゲストハウスいぐさ』さん。

かつて栽培が盛んだった早島のイグサの復活を願い、
こちらのゲストハウスではイグサの栽培を行っています。
そして、楽しく早島の伝統産業を知ってもらおうと、
イグサのコースター作り体験を行っています。

コースター作りは、誰でも簡単にでき、
親子連れや外国人などに大変人気があるそうです。

体験料は、5月1日（金）まで、
通常一人1,500円のところ、大人が一人1，000円、子どもが500円の特別価格となっています。
体験は、新型コロナ対策として、少人数1回1組での案内となっていて、
スタッフもマスクを着用して対応しているとのことです。

また、早島にはイグサのスィーツもあるんです。

その一つが、食用のイグサパウダーを入れた『いぐさのわらび餅』
ほんのり緑色をしていて、さわやかな味わいが楽しめます。
イグサのスィーツは、早島町前潟にお店を構える『彩の里花みづき』さんで販売されていますよ。

店舗情報

岡山ゲストハウスいぐさ

彩の里　花みづき