倉敷市真備町のパンポルト。お店は以前と同じ場所、倉敷市真備支所のすぐそばにあります。被災した建物は取り壊し、建て直しています。 お店の中は少しレイアウトが変わりましたが、雰囲気はそのままです。 天然酵母を使ったパンは７種…

倉敷市西尾、楯築遺跡の近くにあるのがウッドペックです。 ログハウス風の建物で店内はカジュアルアメリカンの雰囲気です。 パンはおよそ８０種類あり、誰もが安心して食べられるよう保存料や乳化剤を使わず作られています。 1番人気…