8月31日は語呂合わせでやさいの日です。やさいの日を前に玉野市で野菜の摂取量を測る催しが開かれました。
玉野市の道の駅みやま公園の野菜直売所に設けられたのは野菜の摂取量を簡単に測ることができるコーナーです。10秒ほど中指を機械に挟むだけで野菜の摂取量を表す数値「べジレベル」を測ることができ買い物客が次々に測定を行いました。参加者は測定結果をもとに1日に350グラム以上を目安に野菜を摂取する必要があることなどを教わりました。測定会を主催した玉野市栄養改善協議会のメンバーはかぼちゃをスープにしたりトマトを加熱したりするなどひと手間を加えることで多くの野菜を食べることができるとアドバイスを送っていました。この催しは8月31日の野菜の日を前に野菜を食べて健康な食生活を送るきっかけにしてもらおうと玉野市栄養改善協議会が毎年行っています。野菜摂取量の測定は10月26日に玉野市で開かれる食育イベントでも体験できるということです。




