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土用の丑の日

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さて、きょうは土用の丑の日です。
倉敷市内の飲食店からはウナギを焼く香ばしい香りが広がっていました。

あちてらす倉敷に8月から移転オープンする「くらしき白壁」では午前10時から店先で鰻を焼いていました。
白壁では例年うな重とうな巻きを予約販売していて今年は初めてかば焼きの店頭販売も行っています。
今年の鰻は身が厚く、上品な脂がのっていてクセがなく食べやすいということです。
  • 最終更新日:2021年7月28日(水) 18:38
  • 担当者:引地麻衣夢

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