KCTコミちゃん（倉敷ケーブルテレビ）

岡山県内最大の養殖ノリの産地として知られる玉野市の胸上地区で、ノリの収穫作業が本格化しています。

【リポート】福本　結月「午前７時３０分　収穫作業が行われています」

「潜り船」と呼ばれる専用の船でノリ網の下をくぐり、３０センチ以上に伸びたノリを回転式のカッターで刈り取っていきます。
胸上漁港ではほぼ毎日収穫作業を行い１日およそ６万枚分のノリを収穫します。
県内のノリの生産量の、およそ３０パーセントを占める胸上地区では２０人の漁師がおよそ６０００枚の網で養殖を行っていて年間でおよそ６億円売り上げます。
収穫作業は１２月上旬から始まっていて、２月、３月にかけてピークを迎えます。
収穫した網のノリも５日から６日経つと再び成長し３月末ごろまで十数回収穫できるということです。

【インタビュー】
■胸上漁業協同組合海苔研究会　國屋一吉会長

船で刈り取ったノリは加工工場のタンクに移した後洗浄や乾燥などの工程を経て１００枚ずつの束にします。
そして岡山県漁連に出荷され問屋による入札を経て全国各地に出荷されるということです。