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地元の人気パン屋が一堂に集まるパンコレクションが天満屋倉敷店で開かれています。

天満屋倉敷店地下の特設会場で開かれている「パンコレクション」です。
きょうとあすの２日間に渡って行われ、初日のきょうは県内で人気の３つのパン屋から約３０種類の商品が並びました。
障がいのある人が働く「倉敷夢工房」では、看板メニューの明太ポテトをはじめこだわりの手づくりパンを出品。
こちらは石窯パン工房 麦のひげの天然酵母を使ったもちもちふわふわのメープルラウンドです。
生地の中にメープルシロップのクリームを折りこみほのかな甘さと香りが楽しめる逸品になっています。
その他にも米粉パン専門店 大元工房にはアレルギーを持つ人も安心して食べられるグルテンフリーのものや季節のフルーツを使った菓子パンが並びそれぞれのお店の個性溢れるパンを多くの人が買い求めていました。

このパンコレクションは５年前から行われていて年に数回、県内の色々なパン屋を集めています。
天満屋倉敷店のパンコレクションは出店店舗を変えてあす（１９日）も開催されます。