総社市の酒造メーカーヨイキゲンで、日本酒を味わう燗酒まつりが開かれました。
燗酒まつりは、日本酒の良さをＰＲしようと、ヨイキゲンが去年から、温めの燗酒が恋しくなるこの時期に開いる試飲販売イベントです。【インタビュー：ヨイキゲン渡邊信行社長】会場では、大吟醸、純米吟醸など飲み頃となった日本酒が並べられ、ひと肌に湯せんした温めの燗酒や熱燗の試飲が行われました。燗酒は、お湯を用いて温めるのが一番おいしいそうで、電子レンジで温めたものは、日本酒の旨みがそこなわれるそうです。また、酒樽で１１年ねかした純米吟醸の古酒が限定販売され、訪れた人たちは、まろやかな味わいを楽しんでいました。なお、燗酒まつりでは、もちつきや、地元の旨いものが販売されにぎわいました。
