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メインテーマは「食」 吉備路もてなしの館リニューアル

総社市の観光施設吉備路もてなしの館が生まれ変わりました。
リニューアルのメインは「食」です。

吉備路もてなしの館を新たに運営していくのは岡山市内で、ミシュランガイド岡山一つ星を獲得している飲食店店長で、総社市在住の秋山宣之さんです。
リニューアルのメインは「食」。
ミシュラン一つ星を獲得したメニュー開発の強みを生かして、岡山県産和牛すじカレーをはじめとしたランチメニューを一新、食の情報発信にも力をいれます。
物販では地元の特産品や総社市産の野菜を生かした商品開発や市内企業のアンテナショップとして活用できる体制づくりの構築、イベントでは吉備路の風景が楽しめる立地をいかした企画やフードマーケットなどの開催を検討しています。

吉備路もてなしの館の営業時間は午前9時から午後5時までで火曜が定休日となっています。

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  • 放送日:2022/04/08(金)
  • 担当者:引地麻衣夢
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