大学生を対象にした手軽にできる料理教室が、川崎医療福祉大学で開かれました
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この料理教室は、一人暮らしの多い大学生に食生活の大切さや料理の楽しさを感じてもらおうと、岡山県栄養士会が、開きました。川崎医療福祉大学とくらしき作陽大学の学生１６人が、参加しました。メニューは、豚肉のチーズロールやブロッコリーのマヨネーズ焼きなど栄養バランスに配慮した５品です。どのメニューも、電子レンジを使って、手軽に作ることができるのが、特徴です。参加者は、講師から料理を温めるときのラップの巻き使い方一つで、美味しく料理できることなどを教わっていました。岡山県栄養士会では、３月２１日にゆめタウン倉敷で、栄養フェアを開くことにしています。
