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一流料理人が手ほどき おせち料理教室

玉野市で２２日、おせちの料理教室が開かれ、京都の老舗料亭の副料理長から本格的な調理方法などを教わりました。美味しいおせち料理づくりのポイントは、『割合』です。

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  • 放送日:2012/12/28（金）
  • 担当者：田浦結城
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